巴盟烩小白菜
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![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 小白菜 | 5颗 |
| 葱 | 一小段 |
| 油 | 5勺 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 1.5 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 肉 | 200克 |
巴盟烩小白菜的做法
备菜 ，肉厚一点，土豆切小块
![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油肉下锅，炒至边色下姜片继续翻炒，然后葱蒜下锅下花椒面，翻炒两下上酱油然后下料酒
![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入土豆翻炒均匀以后上水，水至菜的高位，等水开以后放入盐，然后小火慢焖
![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前10分倒入小白菜，到时间开大号收汁(时间过长小白菜会变色)
![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅了
![巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巴盟烩小白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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