大虾烩白菜
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用料
| 大虾 | 300g |
| 白菜 | 750g |
| 虾油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 口淡可不用 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
大虾烩白菜的做法
大虾剪须挑线清洗干净
![大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第2张]( "大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第2张")
白菜洗净切成大块
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放少许油，葱姜蒜炝锅，下大虾，翻遍变色。
![大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第4张]( "大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第4张")
加入虾油，虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。
![大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第5张]( "大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第5张")
放入白菜，翻炒两分钟左右放点生抽提鲜，待白菜熟后即可出锅，白菜溢出的汤汁和虾汤融合，非常美味。
ps：也可以在最后勾点儿薄芡，汤汁就能包裹住白菜，使白菜更入味![大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第6张]( "大虾烩白菜的做法步骤图，大虾烩白菜怎么做好吃 第6张")
小贴士
虾油是这道菜的点睛，可以让虾味更加浓郁
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