用料
葱油昂刺鱼的做法
昂刺鱼洗净沥干，放上料酒、葱、姜（家里竟然没姜了，这次只能不放了）…
上蒸锅，水开后继续蒸10分钟；
出锅，挑除之前一起蒸鱼的葱和姜；
加入2汤勺蒸鱼豉油；
撒上葱末，一勺食用油加热后，淋在鱼上；
拿起筷子，开吃吧…
