昂刺豆腐汤
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用料
| 昂刺鱼 | 一斤 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 花椒 | 少许 |
| 葱 | 两根 |
| 香菜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
| 猪油 | 少许 |
| 干红椒 | 一根 |
| 姜 | 十克 |
| 老豆腐 | 一块 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
昂刺豆腐汤的做法
昂刺洗净，锅里加花生油，猪油，加姜，蒜，花椒，干椒爆香，下昂刺煎透。
![昂刺豆腐汤的做法步骤图，昂刺豆腐汤怎么做好吃 第2张]( "昂刺豆腐汤的做法步骤图，昂刺豆腐汤怎么做好吃 第2张")
鱼煎好锅里加水，大火煮开，下葱节，老豆腐切块加入。转小火慢炖。炖至汤浓稠变白，下盐。
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汤关火，撒白胡椒粉和香菜，也可不要
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