昂刺鱼蘑菇豆腐汤
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用料
昂刺鱼蘑菇豆腐汤的做法
三种基础食材
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昂刺鱼去内脏洗干净备用，其他食材切好
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昂刺鱼在热油锅里两面煎一下，放入旁边烧汤的水里，开中火沸腾
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口蘑煎一下，直至出水后倒入汤里
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豆腐也两面煎一下，汤起锅前十五分钟把它放进去
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大约煮个半小时就可以放点葱花，加点盐起锅了
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小贴士
昂刺鱼内脏要去干净
豆腐最好买老豆腐，不容易烂
可以在汤里适当加点牛奶，汤更鲜美
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