昂刺鱼豆腐汤宝宝面

用料  

昂刺鱼豆腐汤宝宝面的做法  

1. 热锅热油，下鱼双面煎一下
   煎好以后下葱姜蒜花椒炒出香味

2. 加所有液体调料，炒香以后添开水，没过鱼身
   

3. 炖煮五分钟后鱼汤浓稠，将葱姜蒜花椒拿漏勺捞出，然后下豆腐，加一勺白砂糖

4. 另起一灶烧开水，将宝宝细面掰碎后煮至半熟。
   然后捞出控水，倒进鱼汤面中继续煮。
   

5. 煮一会把鱼挑出来

6. 剔出鱼肉以后倒回锅里和面一起炖煮一下。加一点盐。宝宝可以吃胡椒粉的话可以来点。

7. 盐根据个人口味添加

8. 出锅前撒一把青菜碎

小贴士

不放豆腐也可以，宝宝一次能吃一整条。