苋菜银鱼糙米粥

图书馆借的书   防止忘记就写在这里了

用料  

苋菜银鱼糙米粥的做法  

1. 苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟，胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用

2. 取一锅，放入糙米饭，银鱼和水，加热至水份略收，类似干饭有点湿的程度
   

3. 锅中拌入苋菜段和胡萝卜末即可
   

小贴士

糖尿病人不可以吃过度糊化的食物，稀饭不建议熬太久，像小米粥就避免食用！苋菜的膳食纤维也算丰富，如果用红苋菜和红凤菜，营养素吸收会加倍。