麻辣昂刺鱼
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用料
| 葱2 | 根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 20克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 2克 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 鱼 | 4条 |
麻辣昂刺鱼的做法
将鱼洗干净 放一勺盐鸡精料酒姜蒜腌制10分钟洗净备用
锅里放油 油热后放姜蒜爆香 放豆瓣酱炒30秒放水一碗
沸腾五分钟放盐鸡精 放鱼煮十分钟起锅
黄瓜薄片 用开水焯一下放入碗底
![麻辣昂刺鱼的做法步骤图，麻辣昂刺鱼怎么做好吃 第2张]( "麻辣昂刺鱼的做法步骤图，麻辣昂刺鱼怎么做好吃 第2张")
鱼碗里放入辣椒面和芝麻 锅里放油50克 热了之后浇在鱼上
![麻辣昂刺鱼的做法步骤图，麻辣昂刺鱼怎么做好吃 第3张]( "麻辣昂刺鱼的做法步骤图，麻辣昂刺鱼怎么做好吃 第3张")
放葱上桌
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