温州粉干

温州人出门在外，需要一份家里的感觉！

用料  

温州粉干的做法  

1. 锅中放入油，先把鸡蛋炒了，加入料酒，盐少许，炒好放一边备用
   

2. 大白菜切小段，洗干净，晾干没有水
   

3. 香菇泡软，泡发

4. 然后切小块，锅中倒入油，油热了，把香菇放入锅中

5. 再放入大白菜炒熟
   

6. 倒入适量水，煮粉干的水，盐，酱油调色，
   

7. 准备好温州粉干

8. 水开放入粉干，等粉干可以用筷子夹断之后放入干虾，调鲜，

9. 就做好啦！