温州熏鸡粉干

温州人喜欢吃熏鸡，熏鸡面也是特色。

用料  

温州熏鸡粉干的做法  

1. 第一.熏鸡上锅蒸熟，切块。粉干在热水里煮5分熟，材料洗干净。

2. 第二.锅里放五花肉➕大蒜和生姜，熏鸡，胡萝卜，香菇➕盐………倒入老酒（我喜欢多一点）

3. 第三.➕入水，至沸腾…………放粉干。煮熟后➕鸡精，即可。放入葱花，虾米。

小贴士

粉干五分熟捞起来，过水，晾干备用。