鱻鱻鱻 巴沙鱼鸡肉水饺
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用料
巴沙鱼 | 1条 |
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | 3片 |
料酒 | 5勺 |
黑胡椒 | 3勺 |
盐 | 2克 |
葱 | 1根 |
香菇 | 8-10个 |
蚝油 | 2勺 |
食用油 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
白菜 | 3片 |
鱻鱻鱻 巴沙鱼鸡肉水饺的做法
巴沙鱼和鸡胸肉姜片剁碎,加入料酒打散肉馅后,以次加入上方调味品。
加入葱沫和香菇碎拌匀,包之前放入白菜碎。
三鲜饺子馅做好了
饺子皮
饺子包好了
水开下饺子,点两次凉水再开就可以出锅了
巴沙鱼饺子馅最大的好处没有一点腥气,咬一口,嗯,真的很鱻美。
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