无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
减肥买的一箱巴沙鱼柳,平时都是煎着吃,蒸着吃。今天换种吃法~
用料
巴沙鱼柳 | 2片 |
耗油 | 小半瓶 |
鸡蛋 | 3个 |
鸡精或味精 | 一勺 |
韭菜 | 300克 |
无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子的做法
把巴沙鱼切稍微小块一点,用刀背把肉剁成肉泥
放入耗油。搅拌均匀放一边腌制一下。
鸡蛋放不粘锅里煎熟,不减肥的宝宝可以放些油。(煎的时候用筷子快速的搅。这样就是一小块一小块的等下不用切,😏🥺😊懒人得出的经验)
看。碎碎的吧。
把韭菜洗干净晾下水分
切的稍微小一点,不容易卡牙齿🥺(不知道你们有没有这个困扰。反正我超级怕卡)
把切好的韭菜、鸡蛋、巴沙鱼拌在一起,放一勺鸡精。拌匀,多往一个方向搅搅上劲
开包了!我买的现成的饺子皮🤭(省事)
蒸了一点尝下味道
还不错
又煎了一波~还是喜欢吃这种皮脆脆的~
啊~张口~~
沾点酱油醋。完美~
🤗
包了好多。吃不完的可以放冰箱冷冻。下次直接拿出来煮特别方便。
小贴士
我全程没有放一颗盐,光光靠耗油调味。具体放多少我也说不清楚,都是看感觉放的。这次我倒了那种大瓶子装的小半瓶的样子。到时候拌好馅可以先做一个煮熟尝尝咸淡,太淡可以再放一点耗油。
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