这么做的番茄炒蛋,好不好吃你可以试试
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简单又好吃,再没胃口也能两碗米饭🍚
首先番茄的挑选很重要,要挑选红嫩多汁的,怎么挑就得靠经验了,我也不是每次都能买好。😂
用料
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 少量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少于 |
番茄 | 2个 |
这么做的番茄炒蛋,好不好吃你可以试试的做法
番茄洗干净,用刀划十字,隔水蒸3分钟,去皮,切块
鸡蛋打散,锅放油炒鸡蛋,小火,刚刚凝固就行,不要炒时间长,盛出备用
另起锅,少放一点点油就可以了,然后倒入番茄,加糖加糖,让番茄出汁。出汁后放葱花和炒好的鸡蛋。
快出锅时放盐。
我一般喜欢盖在饭上吃。
超级下饭
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