小姨妈酸甜子姜（不开胃？你可以试试）
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用料
小姨妈酸甜子姜（不开胃？你可以试试）的做法
新鲜子姜，洗干净，沥干水分
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切薄片
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这就是每片的大致厚度
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撒盐，腌制大概二十分钟
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用厨房专用的棉柔巾包裹
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用力拧出水份，尽最大力
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准备一个干净的罐子
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一层姜一层糖
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无需搅拌
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放入所有姜后加入原酿白醋
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醋浸泡过姜片就可以
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放冰箱，次日就可以吃
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小贴士
酸甜！微辣！冰冰凉！
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