自创的大闸蟹炒海鲜饭
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大闸蟹味美营养丰富,但孩子们啃不动。一个愿意让我剥给他吃,但这样太费时间。一个不愿意吃我剥的,因为没有卖相。所以,干脆全部剥出来炒饭给孩子们吃。
用料
大闸蟹 | 4只 |
陈饭 | 2两 |
小香葱 | 5根 |
蒜泥 | 2勺 |
大闸蟹佐料 | 1碟 |
自创的大闸蟹炒海鲜饭的做法
大闸蟹蒸熟,把肉剥出来装在碗里。
热锅冷油,炒蒜泥,把蒜泥炒出香味。
把蟹肉放下去翻炒。
把陈饭放进去翻炒。
倒入蟹的佐料: 生抽一勺,蚝油一勺
放香葱继续翻炒。
出锅了!
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