鲜美鲜美的清蒸大闸蟹
来源：菜肴屋 阅读：7.95K 次
![鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图]( "鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图")
想吃就自己动手，我家夕夕第一次吃，满嘴的蟹黄，真好笑😄
用料
| 螃蟹🦀️ | 3-4只 |
| 姜 | 4片 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 大葱 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜末 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法
蒸锅放入水，啤酒，姜片，大葱段
![鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第2张]( "鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第2张")
水开后，大闸蟹翻身放（以免蟹黄漏掉），大火蒸10-15分钟
![鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第3张]( "鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第3张")
蒸熟后取出摆盘
![鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第4张]( "鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第4张")
调蘸料，最简单的就是只放醋，也很香，我自己加了蒜末、葱花、醋、生抽
![鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第5张]( "鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/v6nzzz.html
