大闸蟹清蒸最nice
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最近是忙着吃蟹的时节,但是别忘了喝上一杯暖暖的姜茶哟!蟹寒气重
用料
大闸蟹 | 4只母的肉多 |
姜 | 2片切碎做调料 |
葱 | 2条切段做调料 |
大闸蟹清蒸最nice的做法
大闸蟹放水龙头下用清水冲刷,我是用旧牙刷刷的,注意蟹钳
刷干净后放蒸架上蒸15分钟,我没有蒸架所以用这个代替。我的蟹小,大的延伸蒸的时间
时间到上锅放凉一下再开吃,满满的蟹膏啊!其实直接吃更香完全不需要蘸酱。没有技术含量的
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