清蒸大闸蟹（小美版）
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蘸料可以根据实际情况按比例增减哦～
大闸蟹差不多3两左右一只，可以蒸8只。
用料
| 姜块 | 40克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 香醋 | 60克 |
| 水（蒸煮用） | 600克 |
| 大闸蟹（捆扎好） | 8只 |
清蒸大闸蟹（小美版）的做法
将姜放入主锅，以Turbo/2秒/1次磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入细砂糖和香醋，以5 秒/速度 3混合。倒入小碗备用。
将600克水放入主锅，架上蒸锅，放入8个大闸蟹放入蒸锅，确保蟹的蟹肚一面朝上，盖上蒸锅盖，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮。即可享用大闸蟹搭配姜醋享用。
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