秋风起，蟹脚痒——清蒸大闸蟹

又到吃螃蟹的时候了 ，晚上买了四只，2公2母，虽然昨天刚在外面吃过😄

用料  

秋风起，蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法  

1. 螃蟹用小牙刷刷干净

2. 锅里放清水＋米酒＋1把花椒＋几片姜

3. 放上笼屉，摆上螃蟹，各放一片姜，淋上米酒，大火蒸了15分钟

4. 出锅

5. 母蟹已经挺壮的了

6. 蟹膏很肥美，喜欢吃的，赶紧买了尝尝吧