柠香茉莉冰茶

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  在家就能自制的下午茶饮系列 01

用料  

柠香茉莉冰茶的做法  

1. * 准备材料。

2. * 壶或杯子里放入茶包。

3. * 加入150ml左右的热水泡1到2分钟左右。

4. * 加入三大块左右的冰块搅拌融化，使茶水变成常温状态。

5. * 放入两片青柠檬用搅拌勺或吸管挤压出汁，再放入两个小青桔。（挤压出汁后再放进去）

6. * 倒入事先准备好的蜂蜜，搅拌均匀。（喜欢酸就少放一点，喜欢甜就多放）

7. * 再把剩余冰块放入壶中，搅拌均匀。（成品大概是350ml左右）

8. * 礼成。
   （平时自己喝都是直接捧壶豪饮👏）

9. * 制作给朋友或家人时也可以拿掉茶包后倒入杯中。

小贴士

1.茶泡好后放入冰块冷却，一是为了减少茶泡久后的涩味。二是为了后续放柠檬、小青桔时不那么酸，且能给蜂蜜的放入提供一个适宜的水温。

2.最后享用的时候建议拿掉茶包，一直泡着冰茶涩味会增加。

3.这里用到的是车仔茉莉花茶茶包，也可以用别的。不同牌子的茶包做出的成品会有细微差别。