蟹大妈~清蒸大闸蟹
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我们的蟹做到只只精选,个个鲜活!!
用料
大闸蟹 | 只 |
香醋 | 勺 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
蟹大妈~清蒸大闸蟹的做法
居家做法----清蒸
原料:大闸蟹、姜片(末)、紫苏、蟹醋。
1.大闸蟹刷洗干净备用,生姜切片少许切末;
2.将醋、红糖(根据各人口味)和姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用;
3.将螃蟹放入蒸锅,每只蟹放一片姜片,凉水开火蒸15-20分钟左右即可。
(根据蟹的大小和火力调整时间)
友情提示:大闸蟹性凉,切记贪吃!!!
小贴士
友情提示:大闸蟹虽美味,但是性凉,切记贪吃,要适量!
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