清蒸大闸蟹，养殖户推荐最美味的做法！

清蒸大闸蟹，是最简单的吃饭，也是最美味的吃饭，尤其是阳澄湖大闸蟹，味道鲜美，黄多，肉质微甜

用料  

清蒸大闸蟹，养殖户推荐最美味的做法！的做法  

1. 清洗大闸蟹

2. 准备姜丝姜片，黄酒

3. 锅里放入凉水，姜片，黄酒

4. 锅中放入蒸具，铺上几片姜片，

5. 待水煮开后。放入大闸蟹，最好腹部朝上，以防黄流出

6. 盖上锅盖，蒸12-15分钟，不可煮过！
   

7. 配上蟹醋，蘸着吃，慢慢品尝吧
   

小贴士

这里大闸蟹选用我家自己养的，品质好！吃起来美味！