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好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」

来源:菜肴屋 阅读:7.57K 次
好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图

如题。。。一款即好吃又好喝的「葱油肉丝汤底」嘿嘿🤤🤤🤤可做馄饨/面条的汤底,酸酸的,夏日开胃佳品🤙🤙🤙

用料  

猪肉 适量
小葱 2根
香菜 1根
鸡蛋 2个
半勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
陈醋 2勺
香油 半勺
食用油 适量
火腿 2片
馄饨 1份

好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法  

  1. 猪肉切丝。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第2张
  2. 小葱切段。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第3张
  3. 火腿切丝。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第4张
  4. 香菜切沫。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第5张
  5. 两个美美的荷包蛋。不会煮荷包蛋的友友请参考

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第6张
  6. 热锅烧油,油热下入葱段。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第7张
  7. 炸至焦黄,捞出不要。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第8张
  8. 下入猪肉炒至变色。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第9张
  9. 加入适量水,大火煮开,撇去浮沫。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第10张
  10. 关火,加入盐,鸡精,生抽,陈醋,香油。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀即可。

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第12张
  12. 煮好的馄饨或面条捞入碗中,盛入葱油肉丝汤底,加入荷包蛋,火腿丝和香菜末即可!

    好吃又好喝/可做馄饨、面条的「葱油肉丝汤底」的做法步骤图 第13张

小贴士

无技巧无难度!

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