昨天包馄饨剩下一些馄饨皮,直接煮了吃感觉又没啥味,做个简易葱油饼也不错
用料
鸡蛋 | 1个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
剩下的馄饨皮不要扔掉哦,可以做简易葱油饼,简单又好吃的做法
真的超级香的哦
自己再配点蘸料,更美味
准备好食材
油烧热以后倒入葱碗中
加入盐和胡椒粉
加入一个鸡蛋
馄饨皮一层一层叠加,刷上葱油
如图中叠加起来
继续折叠
折叠3次以后如图中
从一头卷起来
卷成图中形状
用擀面杖轻轻擀压
用油纸一层一层分开饼,防止沾一起,可以放入冰箱冷冻或者冷藏,吃的时候直接煎几分钟就行了