韭菜跑蛋

简单又好吃！(๑‾᷅㉨‾᷅๑)

用料  

韭菜跑蛋的做法  

1. 韭菜清洗沥干，切短段，打蛋(๑‾᷅㉨‾᷅๑)

2. 打蛋至均匀后加适量盐(๑‾᷅㉨‾᷅๑)

3. 加油入锅，加热后下锅翻炒(๑‾᷅㉨‾᷅๑)

4. 翻炒至韭菜略变色即可出锅，可按自身口味烹饪蛋的老嫩(๑‾᷅㉨‾᷅๑)

小贴士

炒蛋不需要加味精或鸡精，本身就含有谷氨酸自带鲜味～(๑‾᷅㉨‾᷅๑)