【红烧油豆腐】简单快速又下饭，工作疲惫，下班可以做的简单菜。

忙碌了一整天，工作疲惫，只想简单的吃个晚餐，红烧油豆腐是个不错的选择，简单快速省时省力又下饭。

油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙含量也高。有益于人体神经、血管、大脑生长发育，不仅对高血压、高血脂、高胆固醇及动脉硬化、心冠病患者起药膳作用，还能防治骨质疏松。

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用料  

【红烧油豆腐】简单快速又下饭，工作疲惫，下班可以做的简单菜。的做法  

1. 准备好材料，油豆腐对角切开，蒜切末，小米辣切粒，葱切段。

2. 起锅烧油，下小米辣、蒜末爆香，放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油，加一碗清水煮开。

3. 煮开后放盐、白糖，下入油豆腐，煮熟煮软。

4. 下葱段，翻动一下就可以出锅了

5. 这道简单快速又下饭的红烧油豆腐就已经制作完成啦。

小贴士

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