麻婆豆腐 简单好吃又下饭
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拯救没胃口 酱汁拌饭 连吃三碗😋😋😋
入口即化 味道深入每块豆腐里面 豆腐酱汁香的呀 太下饭了
零失败 买超市很常见的麻婆豆腐调料就可以了 多放点 这道菜本来就是个重口味 里面有淀粉 所以也不需要在放淀粉了
葱多放多放 特别香
豆腐要买嫩豆腐 一定要用干辣椒
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 5根 多放葱 |
| 水 | 小半碗 |
| 酱油 | 一勺 |
| 麻婆豆腐调料包 | 半包 |
| 酱油 | 一勺 |
| 鸡精 | 少量 可不放 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法
嫩豆腐水泡一会 切块
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第2张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第2张")
干辣椒 蒜末 姜丝热油下锅爆香
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第3张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第3张")
加豆腐一起翻炒 晃动一下锅内
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第4张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第4张")
加半碗水 半包麻婆豆腐调料包 一勺酱油 适量盐 尝尝味道不够就加 少量鸡精 撒上葱花 这样葱花味道更容易出来 快速翻炒均匀
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第5张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第5张")
出锅 可再次撒点葱花装饰用
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第6张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第6张")
超下饭
![麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第7张]( "麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢麻辣的 放花椒 十五粒跟蒜末一起爆香
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