超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
红红火火的平凡日子，麻麻辣辣的川味生活❤️
用料
| 豆腐 | 1块250克 |
| 带皮巴沙鱼 | 250克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 糖 | 少许 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 友加牌麻婆豆腐酱 | 1袋30克 |
| 火锅料 | 1小小块 |
| 独蒜 | 1个 |
| 香菜 | 3根 |
超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法
盒马买带皮巴沙鱼，洗净。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第2张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第2张")
用剪刀✂️把鱼肉剪成小块儿。用刀切也可以哈😄。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第3张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第3张")
推荐鱼剪刀，煎鱼太方便了❤️
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第4张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第4张")
做这道菜，最好用菜场买的胆水豆腐。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第5张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第5张")
豆腐洗净切块儿和鱼块儿放一起。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第6张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第6张")
准备佐料：郫县豆瓣、海底捞火锅料、友加麻婆豆腐酱。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第7张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第7张")
葱花、蒜蓉、香菜准备好。⚠️：火锅料只要这么一小块儿。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第8张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第8张")
郫县豆瓣1勺。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第9张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第9张")
油下锅烧热，加郫县豆瓣、蒜蓉、麻婆豆腐酱、火锅小小料混炒。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第10张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第10张")
豆腐和鱼入锅，加料酒和佐料翻炒混合。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第11张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第11张")
加清水没过豆腐和鱼。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第12张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第12张")
水烧开后，加葱花勾芡，加糖。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第13张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第13张")
水开后2分钟，起锅装盘。撒上花椒面、放上香菜，超级简单又美味的麻婆豆腐鱼上桌了😋。
![超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第14张]( "超级简单又美味的麻婆豆腐鱼🐠的做法步骤图 第14张")
小贴士
那小拇指大的一小块儿火锅料很重要哦！
热门内容
大家都在看
最近更新