超级简单美味豆腐串
来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
就爱这一口,隔一段做一回,每次都特满足
用料
鸡精 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
火锅底料 | 1块 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 比平时炒菜多点 |
豆腐串 | 20串 |
香菜 | 5根 |
花椒 | 20粒 |
八角 | 1个 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
朝天椒 | 一个 |
超级简单美味豆腐串的做法
炒锅加油,小火放花椒,八角,大葱,大蒜炒香
在加入火锅料和郫县豆瓣酱
加生抽2勺,也可根据自己的实际情况添加减少
加盐两勺,后面加水尝下甜咸,不够味就再加点盐
加适量味
加孜然粉
所有的料加完,汤烧开,我直接给到电饭锅里了,不用看火
成品,太香了,没有加香菜,已经吃了好几串,不加了,你们可以自己添加😂
啥也没加,连蒜汁都没沾,直接吃也很美味
小贴士
我是头一天晚上把豆腐串用冷水泡上的,今天早上把汤汁烧开,直接倒电饭煲,按煮饭键就好了,有什么疑问可以问我✌️✌️✌️✌️
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