简单快手少油下饭茄子烧豆角
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用料
茄子 | 3根 |
豆角 | 一小把 |
蒜 | 8瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量克 |
鸡精 | 适量克 |
盐 | 适量克 |
西红柿 | 1个 |
简单快手少油下饭茄子烧豆角的做法
豆角
茄子
热锅烧油爆香蒜末,下豆角茄子翻炒片刻,碗中加生抽,蚝油,白糖,鸡精,盐和一勺温水搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀盖锅盖焖炒10分钟左右,临出锅加番茄翻炒均匀即可
盛盘
搭配米饭,超级下饭
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