红烧茄子少油简单版
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要是不会做菜的,厨友们!
就做这款红烧茄子吧。
好吃,健康,减肥最佳菜肴。
用料
茄子 | 2个 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
红烧茄子少油简单版的做法
茄子洗净从中间掰开,土豆切块,上锅蒸,开锅后10钟。
锅中倒少许油,茄子土豆一起下锅,煎至如图,倒入老抽或酱油,翻炒均匀。
放盐,鸡精。翻炒搅匀出锅。
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