水果芝士乳酪包
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这款乳酪包把水果和芝士融合在了一起,有颜值还好吃,
这可是之前很火的网红美食之一啊~~~
用料
高粉 | 1000克 |
酵母 | 10克 |
鸡蛋 | 5个 |
黄油 | 130克 |
盐 | 10克 |
糖 | 120克 |
水 | 400克 |
鲜芒果、鲜草莓(切丁) | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
水果芝士乳酪包的做法
原料除黄油外,下机打成团;加入黄油打至可拉出薄膜
分割成团,室温醒发30分钟
整型,进醒箱醒发约45分钟
表面刷蛋液,进烤箱上火200度下火180度约15分钟,取出冷却
面包分成4份,切面抹蛋黄酱,粘上芒果和草莓肉丁即可
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