水果冻芝士
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可以改变成其他你喜欢的水果
用料
| 红心火龙果 | 1个 |
| 樱桃 | 20颗左右 |
| 奶油奶酪 | 150g |
| 淡奶油 | 70g |
| 牛奶 | 80g |
| 糖 | 60g |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 消化饼干或者奥利奥 | 100g |
| 黄油 | 50g. |
水果冻芝士的做法
黄油融化，饼干敲碎或者料理机打碎，加黄油搅匀，我用的6寸活底模具，放油纸，把饼干黄油混合物，均匀铺在模具底部，压实，放到冷冻室15分钟
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第2张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第2张")
两片吉利丁放到凉水中泡软，奶酪隔热水搅打至顺滑，加入糖和奶油和牛奶，充分搅匀，最后加入软化的吉利丁片，搅和至吉利丁融化，晾几分钟至不烫，过滤备用
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第3张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第3张")
樱桃对半切开去籽，红心火龙果切好看丁
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第4张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第4张")
先倒入一层奶酪糊，放几颗樱桃和火龙果
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第5张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第5张")
再倒剩余奶酪糊，再放入几颗樱桃和火龙果丁，轻轻放入冰箱冷冻室里冻至少一小时
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第6张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第6张")
用吹风机吹模具外侧一圈，吹几下就行，用个小口径的瓶子顶住底，一顶就能脱模
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第7张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第7张")
表面装饰少许樱桃和火龙果丁
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第8张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第8张")
非常好看哦(´-ω-`)
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第9张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第9张")
美美的
![水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第10张]( "水果冻芝士的做法步骤图，水果冻芝士怎么做好吃 第10张")
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