抹茶芝士冻
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用料
| 消化饼干 | 42克 |
| 原味酸奶 | 22克 |
| 抹茶 | 6克 |
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 糖 | 40克 |
| 吉利丁 | 5克 |
| 黄油 | 17克 |
| 奶油 | 125克 |
抹茶芝士冻的做法
消化饼压碎，加入溶化黄油拌匀，倒入模具用勺子压紧，冰箱冷藏
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奶油奶酪加砂糖打发均匀
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加入抹茶粉拌匀
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酸奶加热至40度左右，加入已泡好的吉利丁片拌匀，加入抹茶奶酪糊里
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淡奶油打发至有纹路，分次拌入抹茶奶酪糊里。倒入模具里，冰箱冷藏5小时或以上。
![抹茶芝士冻的做法步骤图，抹茶芝士冻怎么做好吃 第6张]( "抹茶芝士冻的做法步骤图，抹茶芝士冻怎么做好吃 第6张")
热模具边再脱模
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好吃
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夏天的一抹绿
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