美味午餐│炸猪排
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参考分量:1-2人
参考时间:30分钟
用料
腌猪排 | 3块 |
展艺玉米淀粉 | 200g |
展艺白面包糠 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
色拉油 | 500g |
美味午餐│炸猪排的做法
将腌猪排放入玉米淀粉中两面均匀沾上玉米淀粉
再放入打散的鸡蛋液中,将整块猪排包裹上鸡蛋液
然后再裹一层面包糠,拍一拍使多余的面包糠抖落
油入锅提前烧热,待油温6-7成时将猪排放入油锅中炸到两面金黄即可
捞出用厨房纸吸干多余的油
装盘挤上番茄酱即可食用
(๑>ڡ<)☆
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