杂粮大拼盘

现代人吃得太精细，应该每天吃些五谷杂粮，这样有助于肠道健康，同时能摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
  这道杂粮拼盘食材丰富，可以根据自己的喜好随意组合，数量可按人数适当调整，而且操作简便，既营养又饱腹，不仅可以当主食也可以当日常的小零食吃，非常适合老人孩子和养生党。

用料  

杂粮大拼盘的做法  

1. 所有食材洗净备用。

2. 在板栗鼓起的那面用剪刀横剪一下，不需要太深，剪破外皮就行，这样蒸熟后容易去壳剥皮。

3. 除花生、板栗、毛豆、芋头外的食材切块或切段。

4. 全部食材放在蒸屉上，水开后大火蒸5分钟，然后再中火蒸15分钟。

5. 出锅，摆盘！