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快手葱油饼(馄饨皮)

来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图

馄饨多下来的皮子不要浪费哦~刷点油加点葱就是好吃的葱油饼啦!

用料  

馄饨皮 7张/个饼
1克/个饼
小葱 一把
一勺
胡椒粉 适量

快手葱油饼(馄饨皮)的做法  

  1. 葱花里加入油、盐以及胡椒粉,搅拌均匀。(盐的数量根据饼的数量来定,我用7张馄饨皮做一个饼,每个饼放一克的盐,胡椒粉按个人喜好适量放就行)

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第2张
  2. 每张馄饨皮都刷上油,然后把他们叠放在一起,这样最后出来的饼会比较有层次

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第3张
  3. 将拌好的葱油均匀的抹在馄饨皮上

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第4张
  4. 将馄饨皮自下向上卷起,卷成一个细长条,再由一头开始卷,卷成一个圆形。

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第5张
  5. 全部卷好之后表面刷上一层薄薄的油,这样可以防止表皮裂开,也可以在压面饼的时候防粘。

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第6张
  6. 压扁!随便怎么压~我是用菜刀压的。

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅放少许油,中小火煎至两面煎黄就可以吃啦!

    快手葱油饼(馄饨皮)的做法步骤图 第8张
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