馄饨饺子各种剩余皮之葱油饼

每次包馄饨饺子最后都会多那么几张皮，简简单单让它们变成早餐美味。

用料  

馄饨饺子各种剩余皮之葱油饼的做法  

1. 小葱洗干净，切成末。
   油里➕盐➕黑胡椒（不要太多）➕孜然粉，调匀。

2. 皮根据大小，一般饺子皮馄饨皮4-5张，小馄饨皮5-7张，以重叠一小部分的方式排列，然后抹上混合好的油，撒上葱花。

3. 将皮卷成长条，然后从第一张皮的地方开始转起来，转成图片这个样子。
   最后，压扁，用手或者擀面杖都可以。

4. 锅里放油，下饼两面煎成金黄色就好了。隔夜再加热的话，每面30秒就够了。

小贴士

油的味道如果调的太重太淡都可以可以蘸番茄酱中和。