黄油小饼干 超级简单哦！！🌸 （不要太好吃哦）一定要尝试一下😍😍
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
家里有黄油鸡蛋的一定要试试哦！老爸老妈直说好吃呢！😋一回家就吃没了😜
用料
| 黄油 | 60克 |
| 糖粉(细砂糖） | 30克 |
| 蛋黄 注意！（2个用来做 .. 1个用来刷在饼干表面） | 3个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
黄油小饼干 超级简单哦！！🌸 （不要太好吃哦）一定要尝试一下😍😍的做法
将软化的黄油里加入糖粉搅拌均匀（白砂糖要多搅拌一会使之大部分融化）
分三次将蛋黄液加入黄油里打发
混合好蛋液的黄油慢慢加入低筋面粉（有的因为材料不同可能会有点稠再按照自己的情况加入适量面粉就可以了😜）差不多了就可以捏成自己喜欢的形状 放在烤盘上（烤盘上可以点一层油纸不垫也🉑）再在表面用刷子刷上一从蛋黄液
烤箱180°预热五分钟 180°上下火烤20分钟左右我们的小饼干就可以出炉了😊😊
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小贴士
注意黄油一定不要彻底融化
最后几分钟多看几眼防止表层的蛋黄液糊化
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