一定要尝试的油煎小土豆
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![一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图]( "一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图")
这道油煎小土豆是每年小土豆上市的时候必吃的菜，一定要小土豆！！大土豆不行！大土豆切片也不行！
用料
| 小土豆 | 15个 |
| 洋葱 | 4分之1个 |
| 椒盐 | 看着撒 |
| 孜然 | 看着撒 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱花 | 看着撒 |
一定要尝试的油煎小土豆的做法
实在太简单没拍过程图，土豆蒸熟，剥皮，用刀拍扁，一定要拍扁
![一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第2张]( "一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第2张")
用油煎（菜籽油最好），煎的2面有点金黄焦脆（一定要焦脆）
![一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第3张]( "一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第3张")
倒洋葱碎，翻出香味，撒盐，撒椒盐，撒孜然，撒葱花🌸
![一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第4张]( "一定要尝试的油煎小土豆的做法步骤图 第4张")
小贴士
要点有三：小土豆！小土豆！拍扁！拍扁！焦脆！焦脆！
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