奶酪司康 一定要试试
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
想要超浓奶酪味 自己调了这个方子
甜度我觉得刚好 不想太甜可减10糖
用料
| 低筋面粉200 | 克 |
| 泡打粉7 | 克 |
| 细砂糖60 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 黄油或玉米油70 | 克 |
| 牛奶60 | 克 |
| 奶油奶酪150 | 克 |
| 蛋黄刷面 |
奶酪司康 一定要试试的做法
顺序 隔水融化搅拌奶酪牛奶糖
然后加入油 黄油需融化 融合好后加泡打粉搅拌 最后加入低粉盐 筷子轻轻搅 刮刀翻拌成团 搅得时候会有沙沙的很蓬松的声音![奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第2张]( "奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第2张")
不要过度揉面 对折按压几次就行 擀薄 切块 或用模具压出来都🉑️
![奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第3张]( "奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第3张")
180度 下层 20分钟 根据自己烤箱和切块大小调整 中间十分钟刷蛋液
![奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第4张]( "奶酪司康 一定要试试的做法步骤图 第4张")
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