超嫩的美式炒蛋，一定要试试！

从世界名厨Gordons学的美式炒蛋法，很简单但是味道真的很好，细腻柔软，很creamy！原来鸡蛋还可以这么炒！

用料  

超嫩的美式炒蛋，一定要试试！的做法  

1. 开中小火，打入两个鸡蛋，加入黄油

2. 用软勺搅散，搅搅搅，尽量让蛋液均匀受热

3. 快要成形时，加入盐、胡椒粉、细葱，继续翻炒。
   注意⚠️一定要在这个阶段再加调料！不要在第一步加。

4. 出锅

5. 软软的，带着点奶香，有丝滑感，很creamy！力荐！