超美味的西班牙土豆饼,你一定要试试~
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
最爱吃土豆,尤其是土豆饼。这是我吃过最好吃的土豆饼,没有其二了。用料很简单,出来口感很惊艳,一定要试试,太美味了
用料
土豆 | 1个中峰大小 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
胡椒 | 3克 |
橄榄油 | 适量 |
超美味的西班牙土豆饼,你一定要试试~的做法
土豆切片,洋葱切丝。锅热下橄榄油下土豆片,尽量铺平,煎熟土豆片
土豆变软加洋葱,洋葱也变软捞出沥油
两个鸡蛋加盐、胡椒粉加入洋葱土豆搅拌均匀倒入不粘锅煎
一面煎定型了,用一个大盆或者其他的倒扣翻过来,另一面也煎熟就好了
看是简单,出来的味道太让人回味了
小贴士
太好吃了😋一定要试试
橄榄油不用太多,我倒的时候有点多。不过要比平时炒菜多点,最后也滤油下
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