家宴聚餐必备菜式
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亲朋好友聚餐,一起在家不知道做什么菜式?
这里我整理了之前做过的合适的菜,聚餐必备六大菜式,美味易做,喜欢的朋友马上get 起来。
用料
十三香小龙虾 | |
铁板鱿鱼 | |
椒盐土豆虾 | |
红烧狮子头 | |
三杯鸡 | |
牙签牛肉 |
家宴聚餐必备菜式的做法
1•十三香小龙虾:现在小龙虾二十四节气都能买到,过年来个这样的硬菜再舒服不过,而且手剥龙虾大家才不会玩手机嘛。颜色也是红红火火,特别喜庆。
2•铁板鱿鱼:河鲜已有,海鲜自然必不可少。沿海的朋友不必说,鱿鱼也是内陆朋友能买到的新鲜货的海鲜,而且不会太腥
3•椒盐土豆虾:与龙虾双虾争艳。一桌子上呈现两款虾,整桌菜的档次从视觉上就能上升很多
4•红烧狮子头:“鲜货”之后就是“肉货”,虽然猪肉涨价,但也是必吃之选。做成狮子头之后,口感更会丰富不少。一大口就是满足
5•三杯鸡:都说过年最好整鸡炖。但三口之家不用上这么大的菜。要吃鸡,一碗三黄鸡做的三杯鸡即可让家人满足
6•牙签牛肉:正餐完毕,还要有饭后小食。大家守在电视前,一边吃一边聊,真的是最难得的时光
小贴士:
家里聚餐不知道该煮什么菜是一大难题,这聚餐完后面对堆积如山的餐具也是令人头疼,而且现在天天气变冷后,更不愿洗碗了。这里我还是建议大家可以买个洗碗机什么的,追求美食要紧啊。比较推荐最近入手的美的RX30洗碗机,775的高度,独嵌两用式。 13套的容量很大,锅碗这些都可以放进去洗,12人的餐具一次洗干净,并且用的强烘干模式,拿出来的餐具都是干爽有温度的,对于喜欢烹饪美食的朋友来说,绝对是福音!
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