简单馄饨
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独家调制馄饨馅
用料
馄饨皮 | 买的现成的 |
馄饨馅 | |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 3小勺 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
泡好的木耳 | 适量 |
猪肉馅 | 适量 |
简单馄饨的做法
把榨菜、大葱、木耳洗干净切碎备用
和肉馅加一起,放剩余所有材料搅拌,水的多少就要看馅的软硬
搅拌成这个样子就可以了
水开下锅煮,等馄饨都鼓起肚子了,就可以出锅啦!
煮馄饨的水,我是把剩余的榨菜和木耳切丝,先放在加少许油的锅里炒出味,再添足水加少许盐和鸡精,最后出锅后加点香油,香菜或大葱叶即可。
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