好吃简单的虾肉馄饨
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用料
虾 | 只 |
猪肉 | 克 |
馄饨皮 | 张 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
好吃简单的虾肉馄饨的做法
猪后腿肉去皮,切小块,肥瘦都需要
小葱切碎
鲜虾放冰箱冻一小时后出来剥虾仁很方便
虾仁去完虾线,切块,不要太碎,有点颗粒感比较好吃
肉放入绞肉机搅碎后加入葱,虾仁,盐,料酒,生姜碎,生抽混匀
包馄饨,元宝样的很可爱
也可以包饺子,尝试了好几个样式,完成后放冰箱冷冻,要吃的时候水煮即可
元宝样的小馄饨真的好可爱
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