简单宝宝餐—虾肉小馄饨
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早上基本都是牛奶豆浆之类的,偶尔来一个小馄饨。给小朋友吃的,所以调料用的不多,用料理机打的虾肉泥还挺Q弹的。
菜谱仅作记录用
用料
馄饨皮 | 40张 |
猪肉 | 200克 |
虾 | 15只 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
简单宝宝餐—虾肉小馄饨的做法
里脊肉,虾仁和鸡蛋还有姜、葱这些都放进料理机里打成泥
把调料加进去搅拌均匀,料酒可以加一点点
可以开始包了
皮不用用力捏的,虾肉泥能起到一个粘合作用
煮的时候我在水里加了点盐
可以开动了
小贴士
煮的时候水里面可以放点盐
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