懒人馄饨,用料简单
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用料
猪肉 | 250g |
葱花 | 2根 |
馄饨皮 | 250g |
酱油 | |
白胡椒粉 |
懒人馄饨,用料简单的做法
先将肉切成条状,一定要选用新鲜的肉带点肥。(准备的材料根据个人做多少而定,酱油,白胡椒粉根据个人口味放多放少哦)
由于个人原因我喜欢把肉先用热水捞一遍。(你们可捞可不捞)
当~绞肉机配上用场 ……因为肉捞过,所以绞出来的肉带点丝状,其实你们可以不用到机器……
葱花切碎加入,酱油白胡椒粉根据个人口味,搅拌即可。
准备好的馄饨皮~可以开始包裹啦~
水沾一点儿,更容易包起来。
水沾好后,对折
馄饨皮有点儿干,可以对折中间沾水,我用的是四川手工那种他们当地人称“包面”
我用的是这些材料,喜欢用1.38的生抽
大功告成!!!自个儿做的营养又卫生!!
小贴士
潜水这么久第一次发~大家一起共勉!!而且我不大喜欢用味精调味…… 如果还有什么不懂可以问我,或者我的做法不对的地方你们也要指导指导!
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