马齿苋猪肉馄饨-懒人快手料理机版

马齿苋是我们在田间地头随处都能够看到的一种可食用野菜，在处理马齿苋的过程中能够闻到一种独特的清香，而且用马齿苋包的馄饨味道鲜美，可比肩荠菜。
百度了下发现这种不起眼的野菜竟然还是一种天然抗生素好处多多：
功效：杀菌消炎，降压降糖，防治心脏病，延缓衰老，抗癌
禁忌人群：脾胃虚寒、肠滑腹泻者

用料  

马齿苋猪肉馄饨-懒人快手料理机版的做法  

1. 热水焯冷水結

2. 肥瘦相间猪肉解冻剁小块

3. 像我一样偷懒的就用料理机 先放猪肉再放马齿苋 这样刀片不会粘糊缠绕

4. 料理机出来的效果还是蛮好的大部分都能打成泥

5. 搅拌均匀 放盐适量 酱油少许 吊吊鲜 不要问我多少克 中国老阿姨烧菜从来不知道克是什么 一般咸淡我都是靠闻的 出香味了那就差不多了 怕掌握不好可以先包几个尝尝味道再调整

6. 不停地包混沌… 还有好多馅没用完 先放冰箱 明天再买点馄饨皮继续

7. 成品，鲜得掉眉毛。

小贴士

我包的小个的馄饨 馅放少点 漏馅就不好吃了。