富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）
来源：菜肴屋 阅读：1.78W 次
这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。做出一锅红烧肉，用来炖菜，做卤肉饭，都让人很难拒绝。
用料
| 五花肉 | 500g |
| 煮熟剥皮的鹌鹑蛋 | 12个 |
| 配料：姜1块、桂皮1根 、八角2个 | |
| 调料：红烧酱油2汤匙（30ml）、冰糖10粒、盐2g |
富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法
备好材料；
![富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张]( "富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第2张")
五花肉切大块，姜去皮、切片
![富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张]( "富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第3张")
全部材料放入伊莱特wifi煲；
![富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张]( "富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第4张")
加入调料，选择营养炖程序，最后15分钟打开饭煲盖收汁。
![富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张]( "富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第5张")
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![富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张]( "富贵红烧肉（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 加冰糖会使红烧肉色泽更漂亮；
2. 最后收汁不要太干，会影响口感。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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